دانلود طرح توجیهی تولید لواشک از خرما

دانلود طرح توجیهی 96

ابتدا خرما ها را شسته و سپس هسته گیری کنید . بعد با آب داخل قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید . روی آن در گذاشته و اجازه دهید کاملا پخته و نرم شود . سپس کمی خنک کنید و از صافی ریز رد کنید تا پوست و الیاف گرفته شود . بعد تخم گشنیز را اضافه کنید . روی سینی را چرب کرده و یا کاغذ مومی انداخته و مایه لواشک را روی آن ریخته و پهن کنید تا خیلی ضخیم نشود .